Piec piekarniczy tunelowy do wypieku różnego rodzaju pieczywa oraz wyrobów cukierniczych takich jak: ciastka kruche, piernik itp. w temperaturze do 280°C i w granicach czasu 5-25 min.

Piec piekarniczy tunelowy do wypieku różnego rodzaju pieczywa oraz wyrobów cukierniczych takich jak: ciastka kruche, piernik itp. w temperaturze do 280°C i w granicach czasu 5-25 min.

Urządzenie może pracować w linii technologicznej z innymi maszynami do produkcji ciastek, oblewarką, dekoratoką, tunelem schładzającym, formierką i itp.
Piece piekarnicze typ PTG są piecami taśmowymi, grawitacyjnymi przystosowanymi do opalania gazem ziemnym lub miejskim.

Poszczególne wielkości pieców oznaczone są symbolami:
np. symbol PTG 016 oznacza, że długość części wypiekowej wynosi 16m. Piec PTG jest konstrukcją modułową - moduł ma długość 4m - tak więc długość pieca może być zwiększana o 4 m.